Vous savez pourquoi on dit que les ânes volent?
Depuis quelques années, au mois d'avril, les Gonfaronnais font la fête autour d'un âne volant spécialement édifié à cette occasion...
- Il était une fois au début du XVIIIème siècle selon certains,en 1645 selon d'autres,un petit village de Provence qui se préparait à fêter dans la joie son Saint Patron. Le village était Gonfaron,surmonté déjà à l'époque d'une chapelle dédiée à Saint Quinis.
- Toute fête comportait une procession.
Les consuls avaient ordonné aux habitants de nettoyer le devant de leurs maisons situées sur le chemin du cortège.
- Or, il se fit qu'un Gonfaronnais grincheux,refusa de faire ce travail de propreté. Il s'écria : "Si Saint Quinis trouve le passage sale,il n'aura qu'à sauter par dessus!".
La municipalité fit procéder d'autorité au travail nécessaire.
- La procession passa comme à l'ordinaire dans la joie. Si l'incident n'eut guère de conséquence, il resta dans la mémoire des villageois.
- Quelques temps plus tard,notre bonhomme grincheux à cheval sur son âne,s'en revenant de la campagne descendant les pentes de la Carnaraute (nom local de la montagne qui domine Gonfaron au nord),
Or,sa bête énervé par les mouches prit une rapide allure.
A tel point que quittant le chemin,elle fît un vol plané au dessus du ravin tandis que son piteux cavalier était projeté sur le sol.
- Connue aussitôt sa mésaventure fit la joie et la risée de tout le pays,et chacun de s'écrier : " C'est bien fait,Saint Quinis l'a puni,son âne a volé "
- C'est ainsi que née la légende de l'âne volant de Gonfaron.