Un berger nissart se promène dans le Mercantour et voit un jeune boire dans un ruisseau, Il dit au jeune :
"Oh pichoun, bevi pas aquel'aïga, lu moutoun an cagat dintre"
Le jeune répond : "zyva kess ya ? Tu peux parler en français le vioc ?."
- Le berger répond : " Bois doucement elle est froide"
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Rien ne changera, à moins que les citoyens prennent eux mêmes les choses en main !